Chả cá được làm từ cá Đỏ củ, cá Nhồng, cá Mối, cá Chuồn, Cá Thu… tươi mới mỗi ngày kết hợp với các loại nông sản đặc thù của Ninh Thuận: Tỏi, Ớt thơm, Tiêu sọ, nước mắm, muối, đường… tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, dai,dẻo và giòn nhẹ vị ngọt tự nhiên từ nạt cá tươi.

Gợi Ý Món Ăn Cùng Chả Cá

Chả Cá Chiên Giòn: Món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Chả cá viên chiên giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong, kết hợp với sốt tương ớt hoặc sốt mayonnaise sẽ làm món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng.

Lẩu Chả Cá Viên: Thêm chả cá viên vào nồi lẩu thập cẩm hoặc lẩu hải sản để tăng thêm hương vị biển cả cho món lẩu. Chả cá viên dai ngọt sẽ hòa quyện cùng nước lẩu, tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Chả Cá Viên Sốt Cà Chua: Đây là một món ăn đậm đà và giàu dinh dưỡng. Chả cá viên được xào sơ qua rồi nấu cùng sốt cà chua, hành tây, và các loại rau củ khác, tạo nên món ăn vừa bắt mắt vừa ngon miệng, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Bún Chả Cá Viên: Món bún nóng hổi kết hợp với chả cá viên dai giòn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Thêm ít rau sống và nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Chả Cá Sốt Me: Vị chua ngọt của sốt me hòa quyện cùng chả cá viên chiên giòn tạo nên một món ăn lạ miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị.