Thắm đượm hương vị quê hương từ miền đất nắng gió. Cô Ba Ninh tự hào là một trong những đơn vị chuyên sản xuất nước mắm Organic, nước mắm thật sự từ cá cơm với độ đạm cao. Nói không với chất tạo mùi

100% Nhà làm - Không hóa chất

Giá trị dinh dưỡng: Nước mắm là nguồn cung cấp protein và acid amin cần thiết cho cơ thể. Nó cũng chứa các khoáng chất quan trọng như kali, magie và sắt, giúp bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.

Sạch chính là đặc điểm nổi trội của Nước Mắm Truyền Thống: Nước mắm truyền thống có độ muối không dưới 25 - 27%, tạo môi trường không thể tồn tại vi khuẩn có hại. Điều này đảm bảo đạm axit amin trong nước mắm không bị phân hủy, giúp nước mắm thơm ngon và bổ dưỡng đến giọt cuối cùng mà không cần chất bảo quản.

Nước mắm cốt là nước mắm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất: Nước mắm cốt là quá trình lên men tự nhiên từ cá trong ít nhất 12 tháng. Quá trình này tạo ra những dưỡng chất bổ ích như đạm axit amin, vitamin và các vi khoáng chất như sắt, iod, omega, canxi. Nước mắm cốt thường cao đạm (axit amin) và đạm tự nhiên.

Và để có được chai nước mắm ngon như vậy, cá cơm tươi phải được đánh bắt vào đúng thời vụ, khi cá có chất lượng tốt nhất. Sau đó, cá được ướp muối ngay ở ngoài khơi sau khi vừa được kéo từ lưới lên, rồi ủ chượp trong thùng gỗ ít nhất 12 tháng.

Bằng việc chọn nguồn cá cơm tươi ngon, cùng với cách làm mắm đặc trưng. Nước Mắm Cô Ba Ninh góp phần mang đến bữa ăn ngon cho người Việt.

CƠ SỞ NƯỚC MẮM CÔ BA NINH

▪03 Cao Bá Quát, Phan Rang Tháp Chàm, Ninh Thuận

▪Xưởng sản xuất: Cà Ná, H. Thuận Nam, Ninh Thuận

▪Website: www.cobaninh.com

▪Hotline: 0939.099.014 - 0905.198.681